Betegnelsen ’New Nordic’ slynges rundt i modesystemet og udsættes i disse år for en videreudvikling – eller er det en highjacking fra udspekulerede brandingeksperter? Velkommen til emnet for denne klumme. ’New Nordic’ (ny nordisk) og det nye nordiske køkken opstod i forbindelse med nedskrivningen af…
Gennem min kandidatuddannelse i Designstudier, har jeg søgt optagelse på SDU’s talentprogram ‘New Nordic Design Thinking’ – og jeg er kommet gennem nåleøjet og er blevet optaget. Det betyder at jeg i dette semester skal deltage i masterclasses og indgå i et tværfagligt teamsamarbejde, hvor…
Med fejring af den amerikanske Halloween, er den unge generation blevet introduceret for græskar som ingrediens i det danske køkken. Det giver inspiration til at eksperimentere med “nye” retter som græskarsuppe, græskartærter, syltede og ovnbagt græskar. I vores søgen efter identitet, har vi fundet ind…
Ny Nordisk trenden har indtaget boligen. Naturen og de nordiske materialer bringes ind, hvor dyrebilleder er populære som aldrig før. Interview med Stargate / Politikens juletillæg “Juleliv”, 22. november 2012 Artiklen er tilgængelig på Politiken.dk – Forbrug og Liv: » FORBRUG OG LIV: Rensdyr er…
© 2000/2019 Stargate DesignLab
