Hvidt aktivt kul ..følge trendforsker Anne Louise Stargate vil interessen for hvidt kul stige herhjemme – selv på området for drikke vand, for vi er blevet vilde med at “lave vores eget vand”, altså booste det med alt fra en skive lime til kulsyre eller…
Insta-food Anne Louise Stargate er trendforsker og indehaver af trendbureauet Stargate i Svendborg. Hun fortæller, at maden er blevet en del af vores identitet på samme måde som vores stil og valg af tøj. Den er måden, vi brander os selv på. – Det kan…
Med fejring af den amerikanske Halloween, er den unge generation blevet introduceret for græskar som ingrediens i det danske køkken. Det giver inspiration til at eksperimentere med “nye” retter som græskarsuppe, græskartærter, syltede og ovnbagt græskar. I vores søgen efter identitet, har vi fundet ind…
Bolig Living, Jyllands-Posten: »Intet varer evigt, og krisen har gjort, at vi søger ind til kernen af, hvem vi er.« Sådan lyder forklaringen fra Anne Louise Stargate, trendforsker og indehaver af Stargate Trendbureau. »Vi har oplevet at miste fodfæstet og er blevet tvunget til at reflektere…
Avantgarde ispinde for feinschmeckere Gennem ispindens knap 100 årige historie er der ikke sket meget innovation på det området. The Science Kitchen mente det var på tide at bringe den traditionelle ispind til næste level – og gøre den sundere, smukkere og mere funktionel. KYL21…
Hvorfor det er okay at spise luksusslik – men ikke Haribo? Artikel fra Eurowoman, december 2012 > Interview med Stargate / Magasinet Eurowoman, december 2012
© 2000/2019 Stargate TrendLab & DesignLab
